芝士的做法有很多种,今天我们要做的是芝士土豆泥最简单的做法,一个蒸锅搞定。

食材:土豆1个、玉米粒、芝士碎
调味料:牛奶3勺、盐、黑胡椒粉
做法步骤:
1、土豆削皮,切成薄片,洗干净后放入蒸笼蒸软(约8分钟左右);

2、用大汤勺将蒸熟的土豆捣成土豆泥;

3、土豆泥加3勺牛奶,一勺一勺地加,边加边搅拌使牛奶被土豆泥充分吸收;

4、土豆泥加入黑胡椒粉、盐并搅拌均匀;

5、往土豆泥里面加点玉米粒并搅拌均匀,然后将土豆泥压在碗底,并用小勺子将表面压平;


6、最后在土豆泥上面铺上芝士碎;

7、将盛土豆泥的容器盖上一层保鲜膜;
8、放入蒸锅蒸大约5分钟即可(容器较浅的话时间可以适当缩短,蒸至芝士碎完全化掉即可);
9、蒸好后拿出锅,完美的芝士土豆泥做好啦,有拉丝哦,开吃!

