世界上怎么会有焖饭这么讨喜的食物?做起来方便又容易,只要一只电饭煲和你喜欢的任意蔬菜,定好时间开启煮饭模式,当你打开锅盖的瞬间,香喷喷的“网红焖饭”让人惊喜又有成就感!春分是春季的第四个节气,此时养生要贵在平衡,作息既不劳而伤神,也不过于安逸;情志既不亢奋高昂,也不抑郁难舒;饮食既不饱食过度,也不忍饥挨饿,可适当吃一些性质平和、健运脾胃的食材,以顺应自然界天地的生发之气,使人的身体处于平衡的状态。
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很多人可能只喜欢焖白米饭,却很少做其他的焖饭,喜欢焖饭之后拌在一起吃,不过我最近发现了一种特别省事的焖饭方式,可能也有一部分人这么做过,就是饭菜一起焖,感觉这样吃起来入味多了,口味重的一定很喜欢这种方式,土豆腊肠焖饭,其实除了做这个其他的也是一样的做法,我一口气吃了三碗,真的是撑得走不动道了!能够满足胃的,无非是饭、菜跟肉。如果再来点香气和酱味就更棒了,土豆焖饭已被我列入"一个人食谱"。话不多说,今天大叔下厨房教你做土豆焖饭,希望你吃得开心~
大米,土豆,芸豆,酱牛肉(或其他熟食肉类),葱,姜,盐,生抽,鸡精,花生油
1、首先把土豆切成小块,芸豆切成小段,牛肉切块,葱姜切末,锅里放油,葱姜末爆锅。把土豆、芸豆倒入炒至8成熟,再把牛肉块放入,加盐,鸡精,生抽调味即可;
2、然后把米饭淘净,放入电饭煲中加水,比平时蒸米饭用的水多一点就可以了;
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3、最后把刚才炒好的菜、肉倒在米上铺平,按"煮饭"按钮,等待30--40分钟,好了以后用铲子把米饭和菜搅拌均匀,根据咸淡再加盐等调料即可上桌开吃啦~
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软糯味美,咸香可口的土豆焖饭就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
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小提示
1、为了让焖饭的颜色更好看,可以在炒菜时多加点生抽,盐量拿不准的话,愿少不愿多,煮好后觉得太淡可以吃的时候再加一点盐拌匀吃;
2、水加多了不用怕,电饭煲通着电继续保温着,水分会自己收掉的;
3、同样的办法,用砂锅做会得到好吃的锅巴。喜欢锅巴不要错过。